La Embajada de Taiwán destacó la cafetería, cuyo propietario es Luis Wong, un taiwanés-paraguayo. El negocio, ubicado en Asunción logró posicionarse entre 4.200 cafeterías evaluadas, según detallaron desde la representación diplomática.
“Kaffe’i es la única cafetería que representa a Paraguay entre las 100 mejores del continente. Gracias por acompañarnos en este sueño. Gracias por confiar en Kaffe’i y, sobre todo, gracias por poner una parte de ustedes en este lugar”, publicaron desde la cuenta de la cafetería en redes sociales.
La cafetería figura en el puesto 95 de South America’s 100 Best Coffee Shops 2026, que busca identificar las mejores cafeterías del mundo.
En el proceso, se evalúan aspectos como calidad del café, barista expertise, servicio al cliente, innovación, ambiente y atmósfera, prácticas de sostenibilidad, calidad de los alimentos y pastelería.
Un panel de prestigiosos expertos en café de especialidad y profesionales del sector evaluó las cafeterías.
El panel estuvo compuesto por reconocidos baristas, tostadores de café y conocedores que valorarán a los nominados según criterios predefinidos, como la calidad del café, la pericia de los baristas y las prácticas de sostenibilidad.
Los votos del público representan el 30% de la puntuación final, mientras que las evaluaciones del panel de expertos aportan el 70% restante
